Авторско песто с рози

Розовата долина – място, което от древността и времето на траките е извор на вдъхновение , природно богатство , с истински българи и чиста храна.

Розовата долина и село Розино вдъхновиха и нас да съхраним българските традиции, създавайки продукти от цветя и билки .

Ето от тези розови масиви преди 4 години се роди “Bulgaria is magic” .

Днес Ви представям авторско песто с рози🌹от с.Розино.

Вкусно, цветно и много свежо допълнение, както към печени меса 🍖🥩🍗на скара, така и към риба и морски деликатеси🦀🦞🦐🦑🦪.

Нужни продукти:

100 грама белени бадеми

2 с.л. зехтин

Шепа свежи листенца розов цвят

малко пресен сок от лимон за овкусяване и баланс на пестото

прясна мащерка няколко стръкчета

лимонова маточина няколко стръка