Забавни факти за малината:
- Думата „малина“ изглежда идва от старофренското raspise, термин, означаващ „сладко розово вино“.
- Жителите на Троя, са първите, които оценяват свойствата и качествата на плодовете на малината.
- 4 г. след Христа се появяват първите писания за отглеждането на малини.
- Малините са прекрасен източник на витамин С, съдържащ 40 процента от дневните нужди на човек.
- Почитта към тези малки плодчета в някои държави е вплетена в празнични дни като :
3 май е Националният ден на малините и тарта.
31 юли е Национален ден на малиновата торта.
7 август е Национален ден на малините и сметаната.
- Има над 200 различни известни вида малини, но само 2 вида се отглеждат в голям мащаб.
- Терминът „малина“ е бил за хрускащ шум, издаван с езика и устата при дъвкането на този плод. Изглежда произхожда от диалекта на кокни на Англия. Първоначално думата обозначавала десерт, подобен на съвременния малинов тарт, а по-късно е съкратена до малинов.
- Малините са кръстосани с други плодове като къпини и боровинки, за да образуват нови видове.
- Малините са или червени, лилави, златни/ бели, жълти / или черни на цвят. Златните малини са малко по-сладки от другите сортове.
- За разлика от много други плодове, неузрелите малини не узряват, след като са набрани. Ако искате зряла малина, трябва да бъдете търпеливи!
Легенди и митове за малините :
1. Според легендата малините първоначално са били бели. Нимфата Ида убожда пръста си, докато бере горски плодове за плачещото бебе Юпитер и оттогава малините са оцветени в червено от кръвта й.
2. Един стар мит за малините произхожда от Германия и твърди, че малините имат магически качества. Смятало се, че за опитомяване на омагьосан кон човек трябва да върже клонка от дива малина около тялото на коня.
Идея за малини през зимните месеци:
– пека тиква, круши, ябълки и дюли с малини и техните производни къпини, сини и червени боровинки като добавям мащерка
